Elg i havrefølte! :D

 

Elg, ja du leste riktig, i havre fløte! 😀

elgiflote

Du trenger:

-500 gram Elgkjøtt eller deromkring

( Du kan selvsagt bruke annet kjøtt enn elg 🙂

-1 brokkoli

-2 gulrøtter

-2 løk

-1 gren av stangselleri

( Ikke hele bunten altså 😉

-Salt og pepper

-3 – 4 dl Havre fløte

( Du kan selvsagt bruke all slags fløte 🙂


( Slik ser havrefløten ut  🙂

-How-to-do-di, eller slik gjer me på norsk 😉

-Del opp kjøttet i terningr eller strimler som her.

-Skrell og kutt opp grønnsakene.

-Saute løken.

( Dvs stek den på svak varme så den blir bløt og gylden, ikke brun og stekt 🙂

Slik skal den se ut.

-Ta løken ut av pannen.

-Stek kjøttet på høy varme så det får en fin stekeskorpe

-Ha i grønnsakene og la stå i ett minutt eller to.

-Ha så kjøttet og grønnskene i en gryte.

-Ikke vask stekepannen enda! Hihi ;D

-Ta ut brokkolien og legg den til side så lenge. Den får ikke  være med enda 😉

-Kok ut stekepannen.

-Dvs ha i ett par dl vann og la det fosskoke i ett minutts tid.


-Hell så dette vannet oppi gryten.

-Salte og peppre.

Her er det smak og behag som sitter i høysete, men start med en teskje salt og en kvart teskje pepper, også smaker du til, til du får det resultatet du ønsker 🙂

-La småkoke til kjøttet er mørt.

-Dette er vanskelig å si da det kommer an på kjøttet ditt. Det kan variere fra 20 til 50 minutter¨ísh 🙂


-Når kjøtter er mørt ( dvs ikke seigt lenger 😉 Har du oppi fløten.


-La småkoke i en ti minutters tid.

MEN etter 5 minutter:


-Etter 5 minutter «planter» du brokkolien med rota ned oppi fløten.

-La dusken være over «vannlaten» -Jaaaa, jeg vet det der hørtes litt wierd ut! Hihihi 😉

Volia! 😀

-Sever gjerne med litt naturris, ja eller vanlig ris om du vil 😉

-Enjoy 😀

________________________________

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s